Соль
сорт Экстра

Заказать продукт

Используется в продуктах с повышенными требованиями к чистоте: детское питание, фармацевтика, консервация, пищевое производство.

Продукция фасуется в упаковки по 1000 кг (биг-бэг), 25 кг и 1 кг — в зависимости от потребностей заказчика.

Заказать продукт

Описание

Соль пищевая выварочная категории «Экстра» производится из рассола подземного моря, получается методом выпаривания. Отличается высокой степенью очистки: содержание хлорида натрия (NaCl) не менее 99,7%.

Происхождение сырья: подземное море.

Гранулометрический состав:

до 0,8 мм включительно - не менее 75%,
св. 0,8 мм до 1,2 мм включительно не более 25%.

Условия хранения: в сухом, закрытом помещении при относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения.

Упаковка: продукция фасуется в упаковки по 1000 кг (биг-бэг), 25 кг и 1 кг — в зависимости от потребностей заказчика.

Характеристики:

Цвет: белый
Консистенция: мелкий кристалл
Массовая доля NaCl: ≥ 99,7%
Влажность: ≤ 0,1%
Без посторонних примесей, запахов и привкусов

Область применения:

Пищевая промышленность, в том числе производство консервов, хлебобулочных и мясных изделий
Использование в фармацевтике, косметике, детском питании
Бытовое применение

СРАВНЕНИЕ СОЛИ ЭКСТРА И ВЫСШИЙ

Параметр	Соль «Экстра»	Сорт «Высший»
Способ получения	Выпаривание солевого раствора	Выпаривание солевого раствора
Чистота NaCl	≥ 99,7%	≥ 98,4%
Наличие примесей	Практически отсутствуют	Допустимы в малых количествах
Цвет и внешний вид	Белый, равномерная мелкая кристаллическая структура	Белый, возможны незначительные оттенки
Применение	Продукты с повышенными требованиями к чистоте: детское питание, фармацевтика, консервация, пищевое производство	Общая пищевая промышленность, домашнее использование
ГОСТ	Соответствует ГОСТ Р 51574–2018	Соответствует ГОСТ Р 51574–2018